Itsenäisyyspäivän alkupalat
opskrift

En lækker forret til at fejre uafhængighedsdagen. Forberedelsestid: 20 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 200 g koldrøget laks
- 150 g flødeost
- 1 dl creme fraiche
- 1 citron
- 1 dl dild (hakket)
- 1 pakke rugbrød
- 100 g avocado
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skær rugbrødet i tern og rist dem let.
2. Bland flødeost, creme fraiche, hakket dild og presset citronsaft i en skål. Krydr med salt og peber.
3. Fordel blandingen over de ristede rugbrødstern.
4. Læg skiver af koldrøget laks ovenpå flødeostblandingen.
5. Skær avocadoen i skiver og læg dem ovenpå laksen.
6. Pynt anretningen med frisk dild og server straks.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 250
- Protein: 15 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 20 g

Bedømmelse: 4.66 (3411 anmeldelser) ★★★★★ del