Joulun Herkkuja: Balsamicosiirappi
opskrift

Denne balsamicosiirappi er en perfekt tilføjelse til julebordet og passer til både desserter og salte retter. Let at lave og bringer julesmagene til tallerkenen!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 500 ml

Ingredienser:

- 250 ml balsamicoeddike
- 100 g sukker
- 1 dl vand
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Hæld balsamicoeddike, sukker og vand i en gryde.
2. Varm blandingen op over medium varme, indtil sukkeret er opløst.
3. Skru ned for varmen og lad blandingen simre i ca. 20 minutter, indtil den er lidt tyknet.
4. Tilsæt vaniljesukker og salt, og rør godt rundt.
5. Tag gryden af varmen og lad siruppen køle af.
6. Hæld den afkølede sirup i et rent glasbeholder og opbevar den i køleskabet.
Næringsindhold (per 100 ml):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 62 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 3.18 (442 anmeldelser) ★★★★★ del