Jouluaaton herkkuhetki
opskrift

En skøn opskrift til juleaftenens morgenstemning. Denne lækkerbisken er en perfekt tilføjelse til julebordet og skaber en fredfyldt julestemning.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6 portioner

Ingredienser

- 2 dl tranebær
- 1 dl sukker
- 5 dl vand
- 1 dl kartoffelmel
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner

1. Skyl tranebærene og læg dem i en gryde.
2. Tilsæt sukker og 2 dl vand til tranebærene.
3. Kog blandingen over lav varme i cirka 10 minutter, indtil bærrene bliver bløde.
4. Bland resten af vandet og kartoffelmelet, og tilsæt blandingen til gryden.
5. Kog blandingen i et par minutter, indtil den tykner.
6. Tag gryden af varmen og lad den køle af.
7. Pisk fløden og tilsæt vaniljesukkeret.
8. Server tranebærkompotten afkølet med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 4 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.06 (5938 anmeldelser) ★★★★★ del