Jouluateria
opskrift

En lækker og traditionel julemiddag, der bringer familien sammen.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 6

Ingredienser

- Kinkku
- Rosolli
- Sienisalaatti
- Lanttulaatikko
- Porkkanalaatikko
- Maksalaatikko
- Tuuvinki
- Kotikalja, vichy eller øl

Instruktioner

1. Forbered kinkuen: Steg kinkuen efter anvisningen. Lad den køle af før servering.
2. Lav rosolli: Bland kogte rødbeder, kartofler, gulerødder og løg. Krydr med eddike og olie.
3. Forbered sienisalaatti: Hak svampene og bland dem med creme fraiche eller yoghurt. Tilsæt krydderier efter smag.
4. Lanttulaatikko: Forbered lanttulaatikko efter Mysi Lahtinens opskrift.
5. Porkkanalaatikko: Forbered porkkanalaatikko efter Juuren opskrift.
6. Maksalaatikko: Forbered maksalaatikko efter din yndlingsopskrift.
7. Tuuvinki: Forbered tuuvinki efter opskriften eller brug en færdigversion.
8. Servering: Anret alle retterne smukt på bordet og nyd julemiddagen med familien. Server kotikalja, vichy eller øl som drik.
Nyd den traditionelle julemad!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 600
Fedt: 25g
Kulhydrater: 70g
Protein: 40g

Bedømmelse: 3.63 (3705 anmeldelser) ★★★★★ del