Toblerone-kage
opskrift

En lækker Toblerone-kage, der kombinerer sød chokolade og cremet fyld, perfekt som dessert til julebordet. Kagen kan laves med både lys og mørk Toblerone og kan nemt deles op i to forskellige smagsvarianter.
Forberedelsestid: 30 minutter + 4 timer i køleskabet
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g Toblerone (lys eller mørk)
- 200 g flødeskum
- 200 g flødeost
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl mælk
- 1 pakke kiks (f.eks. Digestive)
- 1 spiseskefuld kakao (til pynt)

Instruktioner:

1. Knus kiksene og bland dem med det smeltede smør. Tryk blandingen godt ned i en springform på 26 cm i diameter.
2. Smelt Toblerone-chokoladen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Lad den køle lidt af.
3. Pisk flødeost, sukker og vaniljesukker i en skål. Tilsæt den smeltede chokolade og rør godt.
4. Pisk flødeskummet i en anden skål og tilsæt det forsigtigt til chokoladeblandingen.
5. Hæld halvdelen af fyldet over kiksebunden og jævn overfladen. Lad det sætte sig i køleskabet i mindst 2 timer.
6. Tilsæt et lag fyld mere og jævn igen. Lad det sætte sig i køleskabet i yderligere 2 timer.
7. Pynt kagen med kakao før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 24 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.19 (2045 anmeldelser) ★★★★★ del