Tattipasta
opskrift

En lækker og fyldig pastaret med svampe og bacon.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 1 pakke bacon i tern
- 1 stk løg, hakket
- 1 stk hvidløg, finthakket
- Olivenolie
- 2-3 stk kantareller, hakket
- ½ bundt timian, hakket
- ½ bundt purløg, hakket
- Sort peber
- Salt
- Parmesan, revet (til servering)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i saltet vand efter pakkens anvisning.
2. Steg bacontern og løg i olivenolie indtil de er let gyldne.
3. Tilsæt de hakkede kantareller og lad det simre i ca. 5-10 minutter.
4. Krydr med salt, sort peber, timian og purløg.
5. Hæld den drænede pasta over svampeblandingen og rør godt rundt.
6. Lad retten trække et øjeblik ved svag varme.
7. Server med revet parmesan.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 550
Protein: 25 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 70 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.56 (4244 anmeldelser) ★★★★★ del