Tiramisun makuinen kakku
opskrift

En lækker kage, der kombinerer smagene af kaffe, chokolade og citron. Perfekt til februars kaffebord eller fejring af Valentinsdag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g chokolade
- 150 ml stærk kaffe
- 3 æg
- 150 g sukker
- 100 g smør
- 200 g mel
- 1 teskefuld bagepulver
- Skal af 1 citron
- 50 ml citronsaft
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme.
2. Tilsæt den stærke kaffe til chokoladeblandingen og rør godt.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse i en skål.
4. Bland chokoladeblandingen forsigtigt i ægge-sukker-massen.
5. I en anden skål, bland mel, bagepulver, citronskal og salt. Tilsæt melblandingen til dejen.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag ved 180 grader i cirka 30-35 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt eventuelt med bær før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.87 (2303 anmeldelser) ★★★★★ del