Tiramisu-Dippi
opskrift

En lækker og cremet dessertdip, perfekt til at dyppe sprøde kager i. Forberedelsestid: 15 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 2 dl stærk kaffe (espresso-agtig)
- 250 g mascarponeost
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Savoiardi-kager
- Sød vin (fx Vin Santo) til servering
Fremgangsmåde:
1. Bryg den stærke kaffe og lad den køle af helt.
2. Hæld den afkølede kaffe i et lille glas.
3. Læg mascarponeosten i et andet glas og tilsæt vaniljeekstrakt.
4. Pisk mascarponen med en håndpisker, indtil den bliver lidt luftig.
5. Server tiramisudippen separat: dyp savoiardi-kagerne først i kaffen og dernæst i mascarponen.
6. Nyd dippet og server med den søde vin!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal, Protein: 6 g, Kulhydrater: 30 g, Fedt: 12 g.

Bedømmelse: 4.51 (2195 anmeldelser) ★★★★★ del