Jekaterinburgin Kinkku- og Juustekræmmeruller
opskrift

Oplev smagen af Jekaterinburg med disse lækre kød- og oste-ruller. Denne opskrift er hurtig at lave og perfekt til en aften med venner.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 8 skiver skinke
- 200 g revet ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- 4 tortillas
- 2 spsk frisk persille, hakket
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg skiverne af skinke på tortillaskiverne.
3. Drys den revne ost over skinken.
4. Bland persille, hvidløgspulver, salt og peber i en skål og hæld blandingen over fyldet.
5. Rul tortillaerne stramt sammen.
6. Pensl rullerne med olivenolie og læg dem på en bageplade.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil rullerne er gyldne og osten er smeltet.
8. Server varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.85 (5388 anmeldelser) ★★★★★ del