Jauhelihapiirakka
opskrift

En lækker og nemt forberedt hakkebøf tærte, der vil glæde hele familien. Perfekt som hverdagsret eller weekendforkælelse.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser

- 2 æg
- 200 g tomatpuré
- 1 spsk hakkebøf krydderi
- 100 g olie (f.eks. rapsolie)
- 400 g hakket kød
- 2 dl mælk (lactosefri)
- 60 g tomatspread
- 60 g revet ost (lactosefri)
- 1 spsk tørret oregano
- 2 spsk tørret basilikum
- 130 g tomatketchup
- 3 skiver ananas
- Et par drys pebermix
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Brun hakket kød på en pande og krydr med hakkebøf krydderi. Tilsæt tomatpuré og rør godt rundt.
3. I en anden skål, bland olie, æg og mælk. Tilsæt hvedemelet, salt, oregano og basilikum. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Hæld dejen i en smurt tærteform og fordel den jævnt.
5. Fordel hakkekødblandingen ovenpå dejen.
6. Tilsæt tomatspread, tomatketchup og ananasstykker jævnt over fyldet.
7. Drys revet ost over til sidst.
8. Bag tærten i ovnen i cirka 30-40 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
9. Lad den køle af i et øjeblik før servering.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g
Nyd den lækre hakkebøf tærte!

Bedømmelse: 4.36 (4653 anmeldelser) ★★★★★ del