Canneloni med frisk pasta
opskrift

Beskrivelse: Lækre canneloni lavet med frisk pasta og fyldt med en velsmagende fyldning. Denne opskrift er perfekt til middag eller festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 250 g frisk pasta
- 200 g ricotta
- 100 g revet parmesan
- 1 æg
- 1 dl friske urter (f.eks. basilikum og persille)
- Salt og peber efter smag
- 400 g tomatsauce
- 1 spsk olivenolie

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Kog den friske pasta i henhold til pakkens anvisninger og dræn.
3. Bland ricotta, parmesan, æg, urter, salt og peber i en skål.
4. Tag de friske pastaplader og fyld dem med den forberedte fyldning, og rul dem sammen.
5. Placer rullerne i et ovnfast fad og hæld tomatsauce over.
6. Drys lidt mere parmesan og olivenolie over toppen.
7. Bag i ovnen i ca. 25 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.66 (1179 anmeldelser) ★★★★★ del