Janssoninkiusaus
opskrift

Janssoninkiusaus er en lækker og fyldig kartoffelret, der er perfekt til festlige lejligheder eller hverdagsmad. Denne opskrift tager dig med på en smagsrejse til Sveriges traditioner!
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 6-8

Ingredienser:

- 1 kg kartofler
- 2 store løg
- 2 dåser ansjoser med lage
- 4 dl fløde
- 1 dl mælk
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og løgene. Skær kartoflerne i tynde strimler og hak løgene fint.
2. Dræn ansjosen og skær den i mindre stykker.
3. Læg et lag af kartoffelstrimler, løg og ansjos i et fad. Drys et nip salt imellem lagene.
4. Hæld fløde og mælk over ingredienserne.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 1 time. Du kan lade den trække i eftervarmen i en time mere.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0.5 g
Nyd den lækre janssoninkiusaus!

Bedømmelse: 4.04 (5411 anmeldelser) ★★★★★ del