Kinkkulæmpere
opskrift

Disse varme sandwich er den perfekte snack til ishockey-VM. De er dækket med sennep og skiver af skinke, og har en lækker topping med et strejf af øl.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 skiver lyst brød
- 200 g skinkeskiver
- 4 spsk sennep
- 100 g revet ost
- 1 dl fløde
- 1 dl øl
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Smør sennep på hver skive brød.
3. Læg skinkeskiverne ovenpå sennepen.
4. Bland revet ost, fløde, øl, salt og peber i en skål.
5. Hæld blandingen over skinkeskiverne.
6. Bag i ovnen i ca. 15 minutter, indtil osten er smeltet og har en smuk farve.
7. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.35 (219 anmeldelser) ★★★★★ del