Kebabi-Pasta-Vuoka
opskrift

En lækker og mættende ret med kebab og pasta. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g færdige kebabstykker
- 250 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 150 g bacon
- 1 paprika (f.eks. rød eller gul)
- 2 dl fløde
- 2 spsk ahornsirup
- 1 spsk sriracha (eller efter smag)
- Frisk timian (eller tørret)
- Salt og peber efter smag
- Revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning, indtil den er al dente. Dræn og læg til side.
2. Steg baconet på en pande, indtil det er sprødt. Læg baconet på et køkkenpapir for at dryppe af.
3. Skær paprikaen i strimler og svits den i baconfedtet på panden i et par minutter.
4. Tilsæt kebabstykkerne til panden og varm dem op. Tilsæt derefter fløden, ahornsirup, sriracha, timian, salt og peber.
5. Bland den kogte pasta og baconet med kebabblandingen. Rør godt rundt.
6. Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys revet ost over.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk farve.
8. Lad retten hvile et øjeblik før servering. Nyd den varm!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 550
Protein: 25 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 3 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.11 (6153 anmeldelser) ★★★★★ del