Isännän Pyttipannu
opskrift

Isännän pyttipannu er en lækker og mættende ret, der kombinerer kogte kartofler, pølse og løg. Denne ret er perfekt til en hverdagsmiddag og tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser

- 8 kogte kartofler
- 1/2 blå pølse
- 2 små løg
- Panerede brødkrummer
- Smør
- 2 æg
- Sort peber
- Salt

Instruktioner

1. Skær de kogte kartofler og den blå pølse i tern.
2. Hak løgene fint.
3. Varm en pande op og tilsæt smør.
4. Tilsæt kartoffelternene til panden og steg dem, indtil de får en smuk farve.
5. Tilsæt den ternede pølse og løgene til panden. Steg, indtil løgene bliver bløde.
6. Krydr blandingen med salt og sort peber.
7. Slå æggene ud over blandingen og tilbered, indtil æggene er færdige.
8. Drys panerede brødkrummer over retten før servering, hvis du ønsker ekstra sprødhed.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.82 (1378 anmeldelser) ★★★★★ del