Maapæske-bananecroissanter
opskrift

Disse lækre maapæske-bananecroissanter er den perfekte morgenmad eller snack. De kombinerer den søde banan med den cremede maapæske, og de er nemme at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8 croissanter

Ingredienser:

- 1 pakke færdig croissantdej
- 2 modne bananer
- 100 g maapæske-smør
- 1 spsk honning (valgfrit)
- 1 dl nødder (f.eks. maapæsker eller valnødder)
- 1 æg (til pensling)
- En lille smule salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rul croissantdejen ud og skær den i trekanter.
3. Mos bananerne i en skål og bland dem med maapæske-smør, honning og en lille smule salt.
4. Fordel banan-maapæske-blandingen på hver trekant og drys med nødder.
5. Rul croissanterne tæt fra bunden opad.
6. Pensl croissanterne med æg.
7. Placer croissanterne på en bageplade dækket med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
8. Lad dem køle af i et øjeblik, inden de serveres.

Næringsindhold (per croissant):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.07 (5526 anmeldelser) ★★★★★ del