Juusto-yrittileivät
opskrift

En lækker opskrift på sprøde brød med oste- og urtesmag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 6
Ingredienser:
- 3,5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 2 dl revet ost
- Ca. 2 spsk friske urter, hakket (f.eks. persille, timian og rosmarin)
- 50 g smeltet smør
- 2 teskefulde honning
- 2,5 dl koldt mælk
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Riv osten og hak urterne. Tilsæt revet ost og hakkede urter til melblandingen.
3. Tilsæt smeltet smør, honning og koldt mælk til dejen.
4. Rør hurtigt alle ingredienserne sammen til en ensartet dej, undgå at ælte.
5. Del dejen op på bagepapir i seks dele og tryk brødene flade.
6. Bag brødene ved 225 grader i ca. 10 minutter, indtil de er smukt gyldne.
7. Server varme, smurt med smør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 210
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 7 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.98 (550 anmeldelser) ★★★★★ del