Ristede kyssäkaali med feta
opskrift

En lækker og sund ret, hvor de ristede kyssäkaalier får en dejlig smag fra feta og krydderier.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2-3 kyssäkaalia
- 3-4 spsk god olivenolie
- 50 g smuldret feta per kyssäkaali
- Salt
- Sort peber
- Chiliflager
- 1 tsk balsamicoeddike per kyssäkaali
- 2 spsk citronsaft
- (Frisk timian)
Fremgangsmåde:
1. Skræl kyssäkaalierne.
2. Gnid olivenolie rundt om kyssäkaalierne.
3. Placer kyssäkaalierne på et bagepapir penslet med olie.
4. Rist kyssäkaalierne i ovnen ved 225 °C, indtil de er blevet bløde og har fået farve.
5. Lav et lille snit i overfladen af kyssäkaalierne.
6. Dryp citronsaft, salt og sort peber over.
7. Anret kyssäkaalierne på en tallerken og drys olivenolie, chiliflager, balsamicoeddike og evt. frisk timian over.
8. Server varm som en forret.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 7 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.67 (5750 anmeldelser) ★★★★★ del