Vikkelä salsa
opskrift

En hurtig og lækker salsa, der laves nemt med ingredienser fra skabet. Perfekt som dip til majschips eller som tilbehør til grillmad.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 1 dåse hakkede tomater (400-500 g)
- 1/2 rødløg
- 1 stor fed hvidløg
- 1-2 friske jalapeños
- Saften fra 1 lime
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld sukker
- En lille håndfuld frisk koriander, hakket

Instruktioner:

1. Hak rødløg, hvidløg, jalapeño og koriander fint.
2. Bland hakkede tomater, salt og sukker i en skål.
3. Tilsæt de hakkede ingredienser til tomatblandingen og rør godt rundt.
4. Lad salsaen trække i cirka 20 minutter inden servering, så smagene kan udvikle sig.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 80 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 18 g
Fedt: 0 g
Fibre: 2 g
Sukker: 4 g

Bedømmelse: 4.07 (2935 anmeldelser) ★★★★★ del