Kermainen Pinaatti-Pasta
opskrift

Kermainen pinaatti-pasta er en lækker og hurtig hverdagsret, der vil glæde hele familien.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 50 g parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- salt og peber efter smag
- frisk basilikum (valgfrit)
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Opvarm olivenolie på en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
4. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den falder sammen.
5. Hæld fløden på panden og rør godt rundt. Varm op ved lav varme.
6. Tilsæt den drænede pasta til panden og bland alle ingredienserne godt. Hvis blandingen er for tør, tilsæt lidt af det gemte pastavand.
7. Riv parmesanosten i pastaen og rør, indtil osten smelter.
8. Krydr med salt og peber efter smag. Pynt eventuelt med frisk basilikum inden servering.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.72 (3465 anmeldelser) ★★★★★ del