Hjemmelavet Makaroni Gratin
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fyldig makaronigratin med kød og løg, perfekt til en familie middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 5 dl makaroni
- 2 L vand
- 700 g hakket oksekød
- 2 løg
- 1 fed hvidløg
- 7 dl mælk
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Kog makaronien i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Varm smørret op på en pande og svits løgene, indtil de er bløde.
4. Tilsæt hakket oksekød til panden og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt og peber.
5. Bland den kogte makaron med kød- og løgblandingen.
6. Hæld mælken i blandingen og rør godt rundt.
7. Smør en bageform og hæld makaroniblandingen i formen.
8. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 30-40 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
9. Lad retten køle af i et par minutter før servering. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 650
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 65 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.69 (5810 anmeldelser) ★★★★★ del