Treffi Pub & Bistro - Grilliherkku
opskrift

En lækker grillet burger med saftige bøffer og friske grøntsager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk Worcestershire-sauce
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 1 dl revet ost
- 4 burgerboller
- Salat, tomat og agurk til servering
- Olie til grillning
Fremgangsmåde:
1. Bland hakket oksekød, rasp, æg, løg, hvidløg, Worcestershire-sauce, salt og sort peber i en skål.
2. Form blandingen til fire bøffer.
3. Forvarm grillen og pensl risten let med olie.
4. Grill bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte.
5. Tilsæt revet ost på bøfferne i slutningen af grillningen, så den smelter.
6. Rist burgerbollerne let på grillen.
7. Saml burgerne: læg en bøf mellem burgerbollerne og tilsæt salat, tomat og agurk.
8. Server straks varm og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g

Bedømmelse: 3.29 (4591 anmeldelser) ★★★★★ del