Treffin Burgeri
opskrift

Denne lækre burger er perfekt til brunch eller middag. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og opskriften er til 2 portioner.
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 2 hamburgerboller
- 2 skiver ost (f.eks. cheddar)
- 1 tomat
- 1 rødløg
- Salat (f.eks. romainesalat)
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk ketchup
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Form hakket oksekød til to bøffer og krydr med salt og peber.
2. Varm olien på en pande ved middel varme og steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
3. Læg osteskiverne ovenpå bøfferne og lad dem smelte et øjeblik.
4. Skær tomaten og rødløget i tynde skiver.
5. Rist hamburgerbollerne let på panden, indtil de er gyldne.
6. Saml burgerne: Smør mayonnaise og ketchup på indersiden af bollerne, tilsæt salat, bøf med ost, tomat og rødløg.
7. Luk burgerne og server straks.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 40 g

Bedømmelse: 3.29 (2183 anmeldelser) ★★★★★ del