Hernegrød med Urtefløde
opskrift

En lækker og nærende ret, der bringer variation til hverdagen. Denne opskrift kombinerer traditionel hernegrød med en velsmagende urtefløde.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 pakker hernegrød (450 g)
- 3 dl vand
- 1 spsk merian
#

Urtefløde:

- 2 dl fløde
- 2 spsk friske urter (f.eks. persille og purløg)
- Salt og sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Opvarm hernegrøden i en gryde sammen med vand og merian. Lad det simre ved lav varme i cirka 10 minutter.
2. Imens forbereder du urtefløden. Pisk fløden i en skål, indtil den begynder at tykne.
3. Tilsæt urterne til fløden og krydr med salt og sort peber. Rør godt rundt.
4. Server den varme hernegrød i portionsskåle og skefulde urtefløde ovenpå.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.32 (777 anmeldelser) ★★★★★ del