Herkuleiske Chokoladecookies
opskrift

Disse chokoladecookies er en perfekt kombination af blødhed og sprødhed. De kan laves hurtigt og vil helt sikkert glæde alle.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 12 småkager
Ingredienser:
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og bland det med sukkeret i en skål.
2. Tilsæt ægget og rør det godt sammen.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret og saltet.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør godt.
5. Tilsæt chokoladechipsene til dejen og bland godt.
6. Form små kugler af dejen og læg dem på bagepapir.
7. Bag dem i ovnen ved 180 grader i ca. 10-12 minutter. Lad dem køle af før servering.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.56 (5515 anmeldelser) ★★★★★ del