Helppo æblekage
opskrift

En lækker og saftig æblekage, perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Antal personer: 8
Ingredienser:
- 150 g blødt smør eller margarine
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 2 dl hvedemel
- 2 dl havregryn
- 2-3 æbler (terninger)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, havregryn, bagepulver og kanel) sammen og tilsæt dem til dejen.
5. Fold æbleterningerne ind i dejen.
6. Hæld dejen i en smurt bageform.
7. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt og har en smuk farve på toppen.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold pr. portion (ca. 1/8 af kagen):
Kalorier: 220 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 15 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 3.21 (6287 anmeldelser) ★★★★★ del