Helppo jordbærkage
opskrift

En lækker og simpel dessert, perfekt til varme dage.
Forberedelsestid: 15 minutter + 4 timer i fryser
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 150 g digestivekiks
- 3 spsk smeltet margarine
- 2 spsk sukker
- 1 l vaniljeis
- Friske jordbær
Fremgangsmåde:
1. Knus digestivekiksene til en fin krumme.
2. Bland de knuste kiks med det smeltede margarine og sukkeret.
3. Pres kikseblandingen ned i bunden af en kageform for at danne bunden.
4. Lad vaniljeisen smelte lidt og hæld den over kiksebunden.
5. Fordel isen jævnt og glat overfladen.
6. Læg friske jordbær ovenpå isen som pynt.
7. Sæt kagen i fryseren i mindst 4 timer, eller indtil den er helt stivnet.
8. Tag kagen ud af fryseren ca. 15 minutter før servering, skær den i skiver og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 33 g
Protein: 3 g
Sukker: 18 g

Bedømmelse: 3.9 (6092 anmeldelser) ★★★★★ del