Sushi Munakuppi
opskrift

En lækker sushi munakuppi, der kombinerer friske fisk og sushiriis til en smuk ret, perfekt som forret eller hovedret.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- Sushiriis (forberedt efter opskriften)
- Frisk fisk (f.eks. laks og tun)
- Wasabi
- Plastfolie
- Citronskiver eller limeskiver
- Ristede sesamfrø

Instruktioner:

1. Forbered sushiriis i henhold til opskriften.
2. Beklæd en skål med plastfolie.
3. Læg fiskskiver i bunden af skålen og sørg for, at kanten er jævn. Placer nogle små fiskestykker i bunden af skålen.
4. Smør lidt wasabi på laksens overflade og fyld skålen med ris.
5. Løft sushi ud af skålen ved hjælp af plastfolien og vend den om på et serveringsfad.
6. Pynt med små citronskiver eller limeskiver samt ristede sesamfrø. Server tilbehøret i små skåle ved siden af sushien.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.89 (5455 anmeldelser) ★★★★★ del