Hurtige Kødfrikadeller
opskrift

Disse lækre kødfrikadeller er en hurtig og nem løsning til hverdagen. De bliver tilberedt uden besvær og smager godt for hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 25-30 kødfrikadeller
Ingredienser:
- 1 dåse let cremefraiche (2% fedt)
- 2 stk. æg
- 4 spsk. rasp
- 400 g magert hakket kød
- 1 pakke fransk løgsuppe (uden fortynding)
Fremgangsmåde:
1. Bland cremefraiche, løgsuppe og rasp i en skål. Lad blandingen hvile i ca. 5-10 minutter.
2. Tilsæt hakket kød og æggene til blandingen. Ælt dejen godt sammen.
3. Form dejen til 25-30 frikadeller og læg dem på en bageplade.
4. Bag frikadellerne ved 200 grader i ca. 15 minutter, indtil de er gennemstegte og gyldne.
Næringsindhold (pr. frikadelle, estimat):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.64 (6182 anmeldelser) ★★★★★ del