Uunijuusto ternimaidosta
opskrift

Enkel og lækker uunijuusto lavet af ternemælk, serveret med hindbærsyltetøj. Perfekt dessert, der vil glæde hele familien.
Val preparationstid: 45 minutter
Annosmåling: 5 små eller 1 stor uunijuusto

Ingredienser:

- 5 dl ternemælk
- En knivspids salt
- Smør til pensling af forme
- Til servering: hindbærsyltetøj

Instruktioner:

1. Bland salt i ternemælken.
2. Pensl bageformene med smør. Hvis du bruger små forme, fordel mælken i fem portioner og hæld dem i formene.
3. Bag i ovnen ved 150 grader i 20-30 minutter, eller indtil mælken er stivnet til en ostelignende konsistens. Hvis du bruger en stor form, vil bagetiden være længere.
4. Hæv ovntemperaturen til 225 grader og lad toppen blive let gylden, ca. 5-10 minutter.
5. Lad det køle af i et stykke tid inden servering.
6. Server med hindbærsyltetøj.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 3.97 (1408 anmeldelser) ★★★★★ del