Uunijuusto ternimaitosta
opskrift

En enkel og lækker uunijuusto lavet af ternemælk, serveret med hindbærsyltetøj. Perfekt dessert, der vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 5 små eller 1 stor uunijuusto

Ingredienser:

- 5 dl ternemælk
- Et nip salt
- Smør til pensling af forme
- Til servering: hindbærsyltetøj

Fremgangsmåde:

1. Bland saltet i ternemælken.
2. Pensl bageformene med smør. Hvis du bruger små forme, fordel mælken i fem portioner og hæld i formene.
3. Bag i ovnen ved 150 grader i 20-30 minutter, eller indtil mælken er stivnet til ost. Hvis du bruger en stor form, skal bagetiden være længere.
4. Hæv ovntemperaturen til 225 grader og lad overfladen blive let gylden, cirka 5-10 minutter.
5. Lad det køle af et øjeblik, før du serverer.
6. Server eksempelvis med hindbærsyltetøj.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 3.72 (3325 anmeldelser) ★★★★★ del