Makaroni med Kød og Ost
opskrift

Beskrivelse: En lækker og nem makaroni-ret med hakket oksekød og ost, perfekt til en familieaften.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 15 cm purreløg
- 1 dl vand
- 150 g revet ost
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld salt (bordsalt, jodiseret)
- 300 g makaroni (rå vægt)
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 400 g hakket oksekød (17 % fedt)
- 1 dåse tomatpuré med urter
Fremgangsmåde:
1. Brun hakket oksekød i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket purreløg og fortsæt stegningen, indtil det bliver blødt.
3. Hæld tomatpuréen, oregano, basilikum og salt i panden. Bland godt.
4. Tilsæt vandet og bring blandingen i kog.
5. Kog makaroni i en separat gryde efter anvisningen på pakken, og dræn dem.
6. Bland de kogte makaroni med kødblandingen.
7. Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys revet ost over.
8. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad retten køle af i et par minutter, før den serveres.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 550
Proteiner: 30 g
Fedt: 24 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.75 (5859 anmeldelser) ★★★★★ del