Hjemmelavet Chokoladekage
opskrift

En lækker og fyldig chokoladekage, perfekt som dessert til fester eller en hyggelig weekend. Du kan justere sødme og salt efter egen smag.
- Forberedelsestid: 45 minutter
- Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen over vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. Pisk sukker og æg i en skål, indtil det er lyst og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljeekstrakten og rør indtil alt er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af i formen, før den serveres.
Næringsindhold (per portion, ca. 100 g):
- Energi: 360 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Sukker: 30 g
- Salt: 0,2 g

Bedømmelse: 4.3 (2533 anmeldelser) ★★★★★ del