Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Hjemmelavede pommes frites er en lækker tilbehør, der passer perfekt til enhver ret. Det er nemt og hurtigt at lave!
Valgetid: 30 minutter
Annos størrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfri)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfri)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Forvarm ovnen til 220 grader (konvektion 200 grader).
5. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem for jævn stegning.
7. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af i et par minutter, før de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.28 (2472 anmeldelser) ★★★★★ del