Hoperot Poperot
opskrift

En lækker og velsmagende ret, der bringer tankerne hen på weekendens fornøjelser. Denne opskrift er perfekt til afslapning og nydelse med venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kartofler
- 200 g hakket kød
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl fløde
- 1 dl revet ost
- Salt
- Peber
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skræl og kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er møre. Dræn og mos dem.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Varm olie på en pande og svits løgene, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket kød til panden og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt og peber.
4. Bland de mosede kartofler med hakket kød. Tilsæt fløden og rør godt.
5. Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys den revne ost over.
6. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil osten er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 15 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.85 (5666 anmeldelser) ★★★★★ del