Hitaat Aamupala-Pandekager
opskrift

En lækker og afslappende pandekagerecept til en smagfuld morgen. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. I en anden skål, pisk mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker sammen.
3. Tilsæt den flydende blanding til de tørre ingredienser og rør indtil dejen er glat.
4. Varm en pande op ved middelvarme og tilsæt en klat smør.
5. Hæld dej på panden i ønsket størrelse til pandekagerne.
6. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
7. Server dem varme med bær, ahornsirup eller yoghurt.
Næringsindhold (pr. portion, 1/4 af opskriften):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.8 (3394 anmeldelser) ★★★★★ del