Rapea Siemennäkkäri
opskrift

En lækker og sprød knækbrød fyldt med sunde frø.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stykker
Ingredienser:
- 1 1/2 dl havregryn
- 1 dl rugmel
- 1 dl solsikkefrø
- 1 dl græskarkerner
- 1/2 dl sesamfrø
- 1/2 dl olivenolie
- 1 dl vand
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland alle de tørre ingredienser i en stor skål.
3. Tilsæt olivenolie og vand til de tørre ingredienser og rør godt, indtil dejen er ensartet.
4. Fordel dejen jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil knækbrødet er gyldent og sprødt.
6. Lad det køle af, før du skærer det i stykker, og nyd!
Næringsinformation pr. stykke (ca.):
Kalorier: 100
Protein: 3 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 9 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.07 (545 anmeldelser) ★★★★★ del