Hærsomhedens Lækkerhed
opskrift

En dejlig dessert, der kombinerer friske jordbær med cremet mascarpone, perfekt til bryllupsfester eller romantiske stunder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g friske jordbær
- 100 g mascarponeost
- 2 spsk honning
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 100 g chokolade (mørk eller mælk)
- Friske mynteblade til pynt

Instruktioner:

1. Vask og skær jordbærene i skiver.
2. Bland mascarponeost, honning og vaniljeekstrakt i en skål, indtil blandingen er glat.
3. Smelt chokoladen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
4. Anret jordbærskiverne på en tallerken og hæld mascarponeblandingen over dem.
5. Drizzle den smeltede chokolade over mascarponen.
6. Pynt med friske mynteblade og server straks.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g

Bedømmelse: 4.57 (2510 anmeldelser) ★★★★★ del