Marinoerede champignon
opskrift

Marinoerede champignon er en lækker tilføjelse til grillmad. Disse svampe er hurtige og nemme at forberede og tilføjer både smag og farve til middagsbordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g friske champignon
- 4 spsk olivenolie
- 2 spsk balsamicoeddike
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 tsk frisk timian (eller ½ tsk tørret)
- 1 tsk salt
- ½ tsk sort peber

Instruktioner:

1. Vask champignon grundigt og skær de største svampe over på midten.
2. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, knust hvidløg, timian, salt og sort peber i en skål.
3. Tilsæt champignon til marinaden og rør rundt, så svampene bliver jævnt dækket.
4. Lad svampene marinere i køleskabet i mindst 15 minutter, helst længere, op til en time.
5. Grill de marinerede champignon over medium varme i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er bløde og har fået en smuk farve.
6. Server varme som tilbehør til grillretter.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.85 (2666 anmeldelser) ★★★★★ del