Grand Masters -hamburger
opskrift

Denne hamburger kombinerer smagene fra Helsinkis bedste restauranter og er det perfekte valg for hamburgerelskere. En lækker og fyldig smagsoplevelse uden kompromis.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 hamburgerboller
- 300 g hakket oksekød (90% kød)
- 2 skiver cheddarost
- 2 salatblade
- 1 tomat (skåret i skiver)
- 1 lille rødløg (skåret i tynde skiver)
- 4 spsk mayonnaise
- 2 spsk ketchup
- 1 spsk sennep
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Form hakket oksekød til to bøffer og krydr med salt og peber.
2. Varm olien op i en pande over medium varme og steg bøfferne i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
3. Læg cheddarosteskiverne på bøfferne og dæk panden med et låg, så osten smelter.
4. Steg hamburgerbollerne let på panden, indtil de er gyldne.
5. Saml burgerne: Læg et salatblad på bunden af bollen, derefter bøffen med osten, tomatskiverne, rødløget og til sidst mayonnaise, ketchup og sennep.
6. Dæk burgeren med den øverste del af bollen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 40 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.93 (3870 anmeldelser) ★★★★★ del