Grand Masters -hamburger
opskrift

Denne lækre hamburger kombinerer påvirkninger fra nogle af Helsings bedste hamburgerrestauranter. Den perfekte valg for burgerfans!
Val Preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 2 hamburgere
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 2 hamburgerboller
- 2 skiver cheddarost
- 4 spsk mayonnaise
- 2 spsk ketchup
- 1 spsk sennep
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1 rødløg
- Salt og peber efter smag
- Salat (f.eks. isbergssalat)
Instruktioner:
1. Form hakket oksekød til to runde bøffer. Krydr med salt og peber.
2. Steg bøfferne på en varm pande i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
3. Læg cheddarosteskiverne ovenpå bøfferne og lad dem smelte i et øjeblik.
4. Rist hamburgerbollerne let på panden, indtil de er gyldne.
5. Skær avocado, tomat og rødløg i skiver.
6. Saml burgerne: smør først mayonnaise på bunden af bollen, tilsæt salat, bøf med ost, skiver af tomat og rødløg, samt ketchup og sennep til sidst.
7. Læg toppen af bollen på og server straks.
Næringsindhold (per hamburger):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 35 g

Bedømmelse: 3.06 (3144 anmeldelser) ★★★★★ del