Hurtig Burger
opskrift

Denne hurtige burgeropskrift er perfekt til en travl dag eller som en lækker weekendret. Du kan hurtigt og nemt lave en velsmagende burger.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 burgere

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød (eller en blanding)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 4 burgerboller
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- Salat (f.eks. iceberg eller rucola)
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1/2 rødløg, skåret i skiver
- Ketchup og sennep efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm grillen eller en pande over medium varme.
2. Bland hakket kød, salt og sort peber i en skål.
3. Form kødet til fire bøffer.
4. Steg bøfferne på grillen eller panden i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Læg osteskiverne på bøfferne det sidste minut, så osten smelter.
5. Skær burgerbollerne over og rist skærefladerne let på panden eller grillen.
6. Saml burgerne: Læg salat på bunden af bollen, derefter den stegte bøf med ost, tomatskiver, rødløg og til sidst ketchup og sennep. Læg toppen på.
7. Server straks og nyd!

Næringsindhold (per burger):

- Energi: 400 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.75 (2336 anmeldelser) ★★★★★ del