Kylling i Flødesauce
opskrift

Beskrivelse: En lækker og cremet kyllingeret, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 rød peberfrugt
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Opvarm olivenolien i en pande over middel varme.
2. Tilsæt den hakkede løg og hvidløg til panden, og svits dem indtil de er bløde.
3. Tilsæt de ternede kyllingefileter til panden og steg dem, indtil de er gyldne.
4. Tilsæt den hakkede peberfrugt og rør ingredienserne godt sammen.
5. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, rør rundt og lad det simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Serveres pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 3.39 (2768 anmeldelser) ★★★★★ del