Flow-viikonlopun energiapatukat
opskrift

Disse energibarer er den perfekte måde at genoplade efter Flow-weekenden. De er fyldt med smag og energi, så du kan starte hverdagen positivt. Forberedelsestid: 20 minutter, Portioner: cirka 12 barer.
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl nødder (f.eks. mandler eller valnødder)
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. abrikoser eller rosiner)
- 1 dl honning eller ahornsirup
- 1 dl peanutbutter eller anden nøddecreme
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt
- Valgfrit: 1/2 dl chokolade chips eller kokosflager
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Bland havregryn, nødder, tørrede frugter, salt og chokolade chips (hvis ønskes) i en stor skål.
3. Tilsæt honning, nøddecreme og vaniljeekstrakt til blandingen. Rør godt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
4. Beklæd en bageplade med bagepapir og hæld blandingen på pladen. Tryk den flad, så den danner et jævnt lag.
5. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil baren får en smuk gyldenbrun farve.
6. Lad det køle helt af, før du skærer det i barer.
Næringsindhold (1 bar):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.77 (2935 anmeldelser) ★★★★★ del