Feta-mousse
opskrift

Feta-mousse er en lækker og alsidig dip, som du kan bruge som smørelse, fyld eller som topping på suppe. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 1 pkt (200 g) feta
- 2 dl creme fraiche
- 2-3 fed hvidløg
- Friskkværnet sort peber

Instruktioner:

1. Smuldre fetaen i en skål.
2. Tilsæt creme fraiche til fetaen og rør det hele sammen til en ensartet mousse.
3. Pres hvidløgfeddene ned i moussen og rør godt.
4. Krydr med sort peber efter smag.
5. Lad moussen hvile i køleskabet i minimum en time før servering, helst natten over.

Næringsindhold (pr. portion, estimeret):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,8 g

Bedømmelse: 3.19 (6037 anmeldelser) ★★★★★ del