Kremet Pasta med Kylling

Kremet Pasta med Kylling

Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og mættende pasta ret kombinerer en cremet sauce med kylling, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingebrystfileter
- 200 ml madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 100 g parmesanost
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Hak løg og hvidløg. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og sautér indtil de er bløde.
4. Skær kyllingebrysterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gylden.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad saucen simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt. Krydr med salt og peber.
7. Riv parmesanosten over pastaen og rør, indtil osten smelter ind i saucen.
8. Server portionerne pyntet med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.64 (3946 anmeldelser)