Falafel-hodarit
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til frokost eller som en snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Falafler (færdige eller hjemmelavede)
- Boller
- Hummus
- Kaalisalat
- Fetaost
- Cherrytomater
- Frisk chili (valgfri)
- Chilimajonnaise (valgfri)
Kaalisalat:
- Kål
- Eddike
- Salt
- Peber
- Olie
Fremgangsmåde:
1. Forbered kaalisalat:
- Snit kålen og bland den med eddike, olie, salt og peber. Lad det marinere i et stykke tid.
2. Forbered falaflerne:
- Hvis du bruger færdige falafler, varm dem op efter anvisningen. Hvis du laver dem selv, forbered dejen og steg falaflerne.
3. Saml hodarene:
- Tag en bolle og smør hummus på bunden.
- Tilsæt falafler, kaalisalat, smuldret fetaost og cherrytomater.
- Tilsæt gerne frisk chili og chilimajonnaise, hvis ønskes.
4. Server straks og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12g
Fedt: 15g
Kulhydrater: 45g
Fiber: 10g
Sukker: 5g

Bedømmelse: 4.68 (342 anmeldelser) ★★★★★ del