Sukkeret pekan nødde tærte
opskrift

Denne sukkeret pekan nødde tærte er en lækker og fyldig dessert, der vil overraske med sin sødme. Perfekt til servering med kaffe!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g digestive kiks
- 100 g smør
- 150 g mørk chokolade
- 200 g pekannødder
- 3 dl fløde
- 3 æg
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl sirup (f.eks. ahornsirup)

Instruktioner:

1. Smuldre digestive kiks og bland dem med det smeltede smør. Tryk blandingen ned i bunden og op ad kanterne af tærteformen.
2. Smelt den mørke chokolade i vandbad eller mikroovn og lad den køle lidt af.
3. Pisk fløden, sukkeret og vaniljesukkeret til en let skum.
4. Tilsæt æggene et ad gangen i flødeblandingen og rør godt.
5. Hæld den smeltede chokolade i flødeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt pekannødderne og siruppen til blandingen, og rør forsigtigt.
7. Hæld blandingen over tærtebunden og bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
8. Lad den køle af før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 24 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.06 (2799 anmeldelser) ★★★★★ del