Dobbel Chokolade Cookies
opskrift

Disse lækre dobbel chokolade cookies er den perfekte løsning på søde cravings. De er bløde og chokoladefyldte, og der er hvide chokoladechips i dem.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: cirka 20 cookies

Ingredienser:

- 200 g margarine (fedtindhold 60%)
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stk æg
- 2 spsk kakao
- 80 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 80 g hvid chokolade

Instruktioner:

1. Pisk margarinen, sukkeret og vaniljesukkeret sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt ægget og rør godt rundt.
3. Bland de tørre ingredienser (kakao, hvedemel og bagepulver) sammen og sigt dem i dejen.
4. Skær den hvide chokolade i små stykker og tilsæt dem til dejen. Rør indtil det er ensartet.
5. Form dejen til små kugler og placer dem på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag cookies i ovnen ved 180 grader i cirka 10-12 minutter, indtil de får en let farve.
7. Lad dem køle af, inden de serveres.

Næringsindhold (pr cookie, cirka):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 1.5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Sukkerarter: 10 g

Bedømmelse: 3.27 (4128 anmeldelser) ★★★★★ del