Amerikanske Cookies
opskrift

Disse lækre amerikanske cookies er nemme at lave og perfekte til en sød snack!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12-15 cookies
Ingrediensliste:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g rørsukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker og rørsukker i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt melblandingen til smør-sukkerblandingen og rør, indtil dejen er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechipsene og rør forsigtigt.
7. Form dejen til kugler og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er gyldne.
9. Lad dem køle af i et par minutter, før de serveres.
Næringsindhold (pr. cookie, ca.):
Kalorier: 150
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.55 (6071 anmeldelser) ★★★★★ del