Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til en sød dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt rundt.
3. Tilsæt sukker til chokoladeblandingen og rør, indtil massen er ensartet.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan evt. dekorere kagen med flormelis eller vaniljesauce.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.39 (1360 anmeldelser) ★★★★★ del